阳春有哪些特色小吃?

新杰酱大魔王 1 2026-08-21 13:12:24

一、仁面果

到阳春,在车站码头或地滩上都可见到一种状似山华梨的果子。这就是吃起来酸甜兼备的阳春特产--仁面果。

阳春有哪些特色小吃?

仁面树是一种载种极易而结果甚难的果树,果苗种下不浇水不施肥即可长大。可十棵树有一颗挂果已是难得。而且从种树到挂果须时数十年,但

挂过果之后的树即年年可有收成。阳春地方传说,仁面果需由小孩载种,而果树须等种树人死去吸收了载种人的灵气方可结果。当然传说不足可信。但一个人小时种

下一棵仁面树一直到死都吃不上自己种的果子那是极有可能的。

仁面树因为高大结果甚丰,果子极酸,外形与小梨子差不多。未成熟的青果牙口好的人吃上几个就会觉得酸不拉叽,吃起饭来牙都会没办法嚼

饭。仁面果酸的东西了,连树叶都是酸的(仁面树嫩叶可吃)。可成熟的果子却是甜的。因为熟果肉是软的,不能腌制保存。所以市场上卖的都是用糖精腌制过的青

果。糖精令腌过的果子酸度降低,所以吃起来酸甜兼备,极酸所以会引起胃酸过多而导致胃疼。所以胃寒病人最好少吃或不吃。

二、春砂仁鲫鱼汤

原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤

及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

功效:主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。

砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。

特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。

三、阳江炒米饼

阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。

 阳江炒米饼,

与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是木制的,上面刻有祥禽瑞兽,花草树木,

还有福禄平安之类的文字,现在应该有人作为一种传统的民间木刻艺术品来收藏了。做饼是全家都能参与的工作,大人小孩围在一起,把和好的饼粉放到饼模中,一

般用白糖和花生,加上一片切得很薄的肥猪肉作馅。把粉按到饼模中,还要用汤匙来回压紧。用小木锤在饼模背后把饼从饼模里捶出来,装在筛子里。

烤饼要使用木炭来烘焙。那时候烘焙炒米饼的木炭也有讲究,火候控制也是炒米饼好坏的关键,中医认为,这样做出来的炒米饼,对肾和胃有补虚作用,所以现在很多饼家都以古法烘焙作为卖点。

近几年来,阳江炒米饼有了较大发展,炒米饼不再是春节独有的应节食品,而是日常零食,品种越来越多,而且大批厂家已经走上规模化生产,把炒米饼远销至东南亚地区,现在,即使远在他乡,也可以从这些厂家的网上店铺买到家乡的炒米饼了。

四、岗美腊鸭

岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。

五、春砂排骨

春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享誉四方。

六、阳春马水桔

阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去湿,清热润肺,深受国内外人士的喜爱,成为广东四大名桔之一,名扬港澳市场

马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。1949年以前,马水桔是私人种植,面积不大。解放后,政府把发展马水桔摆在重要位置上,成立三个桔场,专人种植。如今,面积近千亩,每年产桔达三十万多斤以上

马水桔是一种高产桔,不但果实饱满,七八个就有一斤,而且结果甚密,一棵桔苗下种后四年即可结果,六年以上的桔树,一年可收果实二、三百斤,最多收四、五百斤,连收二十年以上。每到桔果成熟季节,但见满园的桔树,从地面到树顶,全是金**的果子,似一座座小金山。芳香浓郁的桔味、溢于四野,使人难于忍口

马水桔共有两个品种,一个品种叫“十月桔”,

在农历十月下旬成熟;一个品种是“年桔”,在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市,正是春节前夕,家家户户都要买回十斤八斤,一是饭后品尝;二是用来

拜年。用碟盛着七、八个桔子,供在正厅台上,示意“新年大吉”;阳春人在春节期间迎来送往的礼物中,也少不了马水桔,意思是互相祝愿“大吉利是”,“如意

吉祥”

七、大八益智

“大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,中国国家地理.标志产品,因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史,在阳江人民当中更是家喻户晓,妇幼皆知。“大八益智”与其他地方益智作为中药材使用不同,由于特殊的地理气候环境,“大八益智”渣少、汁多、辛辣适中,口感较好,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品,有益脾胃、理元气,补肾虚滑沥的功用。阳东县是广东省最大的益智种植、加工基地,2006年被命名为《中国果用益智之乡》。.

益智是多年生草本植物,茎直立,高100厘米~450厘米。益智.以果实入药;有健脾胃、补心神、安神、暖胃的功效;主治肾虚遗

精、小便频数、腹痛泄痢等症;因为益智有“开发郁结,使气宣通”的功效,确实有益人类智慧的发挥,因此名叫“益智”。益智既可入药,也可加工制作罐头投放

市场。.

栽培历史

益智主产于广东、海南、广西。云南、福建等省区也有栽培。而.在广东,主要产地则在阳江市的大八镇。清嘉庆《阳江县志》物产篇中说:“(阳江特产)药有益母草、金樱子、五味子、益智子……之类”,而在民国初编的《阳江县志》物产篇中,则明确标明:“益智俗名燕智子,常泡以代茶,产第八。”引文中的“第八”,即是大八镇。原来,清末民国期间实行保甲制,象阳春的

“三甲”、“八甲”一样,大八镇属“第八屯”,乡下人简称“第八”。因为阳江话“第”和“大”同音同用,比如“他今年考第一”,阳江人说成“他今年考大

一”,所以,慢慢地“第八”便叫“大八”。

大八属山区,由于特殊的气候、土壤和自然环境,山高林密,所生长的植物,不管数量和质量都比其他地方优胜,其中尤其以药材生产著称。而益智则是药材中

的代表产品。20世纪70年代大八镇有益智1600多亩,年产益智48吨。1985年镇办食品加工厂,把益智鲜果加工成凉果,扩大了销路,提高经济效益,

益智种植面积逐年增加,1987年达5400多亩产量90吨。到21世纪初,种植面积已经10000多亩了。.

产品加工

作为食品,益智主要是制作凉果。传统的益智食品,并不是用醋泡.,而是用“二路潲水”(第二次的洗米水),泡上“一轮圩”(即一个圩期,约七天),而且装益智的盆子,一定是要用杉木做的。这时间,米汤正好醋化,把益智子腌得变酸,由生果腌成孩子爱吃的凉果。

后因为食品手工业的进步,益智的制作也进步成了流水线生产。品种也由原来单一的醋酸益智,增加到九制益智,甜酸益智、蜜饯益智、益智干等多个品种。“阳江食三宝,砂仁、益智和粉酥”,阳江大八出产的益智制品成为阳江食品新“三宝”之一,是国内外市场的热门货。

八、圭岗氹仔鱼

氹仔鱼制作,多以切块,用铁镬或瓦罂熬制。氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先

是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山坑水水质纯净,没污染;四是氹仔面积小,营养充足;五是种类单一,没有异类的角逐,生息时间较

足。

圭岗氹仔鱼形成的原因是:圭岗处在阳春市

西山山脉,农户多居住在山岭间。由于没有面积较大的平缓土地可用,村民只好在山岭间的房前屋后,开挖一些小面积的小水氹,一般直径2米—3米左右。蓄上

水,在清明前后放上适量的鲩鱼苗,然后不定期在氹里放些青菜、蕉叶及其他杂草、蕃莳等喂养,直到春节前夕或隔年捕捞,就可以吃上几斤重或10多斤重的大鲩

鱼。

阳春有哪些特色小吃?

圭岗人在小水氹里养鱼与阳春市西部部分村落利用稻田养鱼和古时岭南西江以南一带以鱼改善土壤的遗俗有关。唐朝末年,刘恂《岭表录异》一

书载:西江以南农户等春雨积水就买来鲩鱼苗放在田里,一两年后,鲩鱼长大,把杂草连根吃掉,往后种稻就不长稗草,又可“收鱼利……乃是齐民之上术也”。可

见,利用鲩鱼的食性除草和改良土壤,又可作菜肴,实是一举两得。

氹仔鱼已在阳春市成为家喻户晓的美味佳肴,春节前夕,又是送礼的佳品。

九、春湾香芋

春湾镇种植香芋具有历史悠久,春湾的土质、气候环境极适宜优质香芋的种植生产。加上村民已积累了丰富的种芋经验,因此,较其他地

方出产的香芋具有营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓、松口等特点。春湾香芋的种植是很讲究的,在种时切除芋的下半部,只保留上半部,除了在下种时下足土

杂肥外,等到芋的茎块长成,村民还会埋上一至两次用草烧出来的红泥,这样长出来的香芋就具有特别酥香的特点,通过加工制作,可以把香芋加工成“香芋腐

乳”、“香芋干丝”、“红烧香芋扣”、“香芋叉烧鸡”、“香芋蛋酥”等美味可口的食品。

十、八甲荬菜

阳春市

八甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大片湿润的土地,多为冲积沙质土,含有大量的有机养分,只需适量施土杂肥,即可种植品质优良的荬菜--八甲

荬菜。八甲荬菜,菜茎粗大、光滑嫩脆,光泽透明似甘榄色,叶厚光滑布满叶脉,叶色翠绿光润,叶边缘有规则的锯齿状。性味甘温而不寒,有滤水去湿、清热解毒

消滞的功效。

八甲苦荬菜是广东省阳江市阳春市八甲镇的特产。八甲镇生产的苦荬菜属长梢型,灰绿色,味带甜甘,叶梢矛长的一种。由于其性味适中,不寒不燥,另外,它可以炒吃,也可以煮汤;口感清爽,一年四季可食。

苦荬菜,俗称荬菜,种类繁多,有长叶梢的,有短叶梢的;色泽呈青绿的,灰白的;叶梢有硬的,也有软的;味有苦甜的,或苦甘的不一而足。

八甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大

片湿润的土地,多为冲积沙质土,含有大量的有机养分,只需适量施土杂肥,即可种植品质优良的荬菜--八甲荬菜。八甲荬菜,菜茎粗大、光滑嫩脆,光泽透明似

甘榄色,叶厚光滑布满叶脉,叶色翠绿光润,叶边缘有规则的锯齿状。性味甘温而不寒,有滤水去湿、清热解毒消滞的功效。特别是以其纤维含量低而口感爽滑无

渣,深受广大的喜爱,而且苦荬菜少病虫害,是人们食用放心菜。

八甲苦荬栽种容易,食用方便,很受人喜爱。可是它有很强的地域性,据说正宗的八甲荬在八甲温泉河两岸一公里范围内种植出产,其味苦中带

甜,口感极佳,百吃不厌。这一特性也许是受温泉地下水质及矿物质的影响。阳春东北部的人曾在本地移植,但出产的品种,会出现变味和变硬的状况,失去它的原

性,所以外乡人对它有望"菜"兴叹的感觉。

外县的人对八甲苦荬菜也情有独钟,茂名、高州等地的客车司机前往广州,路过八甲时,都喜欢买上一把送广州的亲朋戚友,回来时,又买上一把回家煮食。这样,八甲苦荬菜便渐渐闻名遐迩了。

十一、 春湾板栗

春湾镇是阳春市唯一的板栗产区,一年一熟,由于特殊气候和土壤,其外表乌黑,色泽油亮,象涂了一层油似的,也俗称油栗。其特点肉质金黄,既酥又粉、味香松口。

上半年农业农村工作总结1

 20XX年上半年,我镇农业农村工作在上级主管部门的关心指导下,在镇委、镇政府的正确领导下,认真贯彻落实中央、省、市、区农业农村工作有关精神,以增加农民收入为中心,紧紧围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”的工作目标,与时俱进,开拓进取,扎实工作,切实抓好我镇各项农业农村工作,使我镇农业和农村工作保持了良好的发展势头。

  一、抓好春季备耕工作

 确保农业生产正常进行。针对去年冬末今春少雨的天气,我镇未雨绸缪,年初向XX镇买水30万立方,分别抽调到林沥、心埔、子营、石龙等4个村的蓄水塘,切实保证我镇春耕生产用水。此外,我镇还对农用物资市场进行整顿,杜绝买卖假农用物资现象发生,确保种子、化肥等农用物资的正常供应。从而切实保障各项春耕工作的顺利进行,全镇共完成水稻播种面积1043亩,蔬菜播种面积5260亩,甜玉米播种面积3150亩,其它播种面积320亩。

  二、加强林业、水利基础设施建设

 改善农业生态环境。农业基础设施建设是农业和农村经济赖以生存发展的基础,是提高农业综合生产能力,保持农业可持续发展,增加农民收入的根本保证。今年上半年,我镇重点抓好林业、水利基础设施建设:

 林业方面:

 1、认真抓好森林防火工作。落实森林防火责任,成立森林防火指挥部和防火队伍;大力宣传森林防火知识,提高群众的防火意识;实行森林火情举报奖励制度,调动群众防火积极性,形成全民监控的良好局面;同时筹资建成一条长13公里的森林防火带,确保我镇上半年无重大森林火灾事故发生。

 2、积极开展植树造林活动。我镇在经济困难的情况下,积极筹集资金,投入到沥镇公路泮沥段绿化建设和森林防火带的建设中,进一步绿化、美化林沥,较好地完成了植树造成林任务。

 水利方面:

 1、多方筹集资金,投入87万元资金加固冯村堤围东室段,全长0.76公里,共砌4.537万土方,2895石方;

 2、抓好各水利工程的防汛工作,成立“三防”领导机构,制订防汛抢险岗位责任制,建立一支约1500人的防汛抢险队伍,确保防汛责任、防汛人员、防汛器材三落实。

 3、抓好各水利工程的管理,确保农业生产用水。

  三、抓好畜牧防疫工作,确保畜牧业健康发展

 面对突如其来的高致病性禽流感疫情,我镇迅速成立防治高致病禽流感防领导小组,加强对全镇防疫工作的领导;通过多种形式宣传禽流感防治知识,提高群众的防疫意识;同时,我镇派出得力干部协助兽医站开展全镇禽只的普查、防疫工作,切实做到防疫人员、防疫经费、防疫物资三到位,确保我镇禽只100%注射疫苗,同时积极协助各相关职能部门做好各项防疫措施,从而使我镇取得了防治高致性禽流感工作的胜利,无一例禽流感病例发生。

 在抓好高致病性禽流感预防工作的同时,切实抓好动物春季防疫工作。我镇召开动物春防动员会议,向各村委会主任和有关单位领导传达上级文件精神,层层落实春防责任,全镇共签订责任书119份;镇政府拔付防疫经费34000元,确保各种防疫设施到位,全镇牲畜90%以上注射疫苗,鸡、鸭、鹅100%注射疫苗,确保我镇无动物疫病发生。

  四、设立农残检测站,推进农产品质量安全体系建设

 为保障人民的身体健康,推动我镇无公害蔬菜的生产,我镇专门设立蔬菜农药残留检测站,成立“蔬菜农药残留检测小组”,加大蔬菜的安全监督力度,制止农药残留超标的蔬菜上市,提高农产品质量安全系数,确保我镇无一例食用农药残留超标的蔬菜中毒事件发生。

  五、推行会计委派制,进一步规范农村财务管理。

 根据我镇农村财务管理的实际,我镇全面推行会计委派制,主要抓好以下几项工作:

 1、成立林沥镇推行“会计委派制,组帐村管”工作领导小组,并设立农村财务会计审计站,专项负责农村财务审计工作,全面负责会计的选拔培训、业务指导等工作;

 2、健全农村票据管理制度、会计员职责、出纳员职责和理财小组权限等一系列配套制度;

 3、加大监督,做好村组财务公开。要求各村委会聘任会计每季度按统一格式标准在各村委会、村小组村务公开栏上公布各村组的财务状况,进一步提高农村财务的透明度,推动农村财务管理走上规范化轨道,促进村组集体经济的发展。

  六、搞好三峡移民房屋修缮工作。

 为妥善处理三峡移民房屋修缮问题,保证三峡移民房屋修缮工作顺利进行,我镇成立林沥镇三峡移民房屋修缮领导小组,抽调得力干部开展工作。镇领导和镇府干部,加班加点,耐心细致地做好三峡移民思想工作,消除移民疑虑,圆满完成上级交付的移民房屋修缮协议书签订工作和施工队进场准备工作。此外,我镇每天派2名工作人员对施工过程进行跟踪,及时了解、反馈移民房屋修缮过程中所遇到的问题,确保下情上达,问题得到及时反馈和解决,做好移民房屋修缮工作。

 总的来说,我镇上半年农业农村工作取得了较好的成绩,但也存在一些不足和困难:

 1、农业产业化程度不够高,基地规模不够大;

 2、农产品的销售、加工方面较薄弱;

 3、农产品的科技含量较低等,这些都是我们在今后的工作中必须采取有效措施来加以解决的。

 下半年工作计划:

 一、加大农业结构调整力度,继续抓好“三高”农业和特色农业的发展,提高农业经济效益,加快农业产业化经营进程。

阳春有哪些特色小吃?

 二、搞好冬修水利工作,重点抓好堤围除险加固、灌溉渠道的修整和排灌站的修复等水利工程。

 三、继续抓好动物防疫工作,促进畜牧业健康发展。

 四、继续抓好农村集体财务管理工作,规范农村集体财务管理制度。

 五、协助上级部门做好移民房屋修缮工作,确保顺利解决移民房屋修缮问题。

 上半年农业农村工作总结2

 根据《关于开展第xx个世界无烟日宣传活动及做好控烟重点工作的通知》(临卫发〔20xx〕52号)要求,我局大力开展控烟工作,现将20xx年上半年控烟工作总结如下:

 今年来我局大力开展控烟工作,积极宣传吸烟的危害,在有关公共场所开展干预工作,有效提高了广大干部群众对烟草危害健康知识的知晓率和对控烟工作的认同度。我局通过以下措施进行控烟工作:

  一、领导重视,完善工作部署

 成立XX区农业农村局控烟领导小组,负责本单位控烟工作的组织领导;设立控烟巡查员与控烟监督员。

  二、加强宣传,控烟效果良好

 我局要求各科室(单位)在各自科室(单位)内通过宣传栏等方式加强宣传。主要围绕戒烟方法,吸烟对自己和他人造成的身体危害,进行全面的宣传教育工作,提高干部职工的控烟知识。我局按照部署,积极响应,并在各科室及会议室张贴禁烟标志,开展禁烟工作。

  三、加强协调,联合控烟机制初步建立。

 我局加强与宣传部门的沟通和联系,通过发放控烟手册等手段加强大众传媒的宣传,使全局干部职工及其家属对吸烟危害健康有了一定认识。

 经过努力,我局全体工作人员进一步明确了控烟的意义,为创造良好的无烟环境,培养机关办公人员好的健康习惯,促进全体干部职工的身心健康做出了一定的成绩。下半年,我局将继续作好控烟工作,努力创建文明单位、无吸烟单位。

 上半年农业农村工作总结3

  一、上半年工作总结

 半年以来,在县委、县政府的正确领导xx县直相关部门的精心指导下,乡党委、政府高度重视,把农业农村工作摆在重中之重的位置,认真贯彻落实党在农村的一系列方针政策,以基地生产为主线,以项目建设为重点,以农民增收为核心,农业农村工作特色鲜明,亮点频现。

 基地建设取得初步成效。南岳庙乡党委、政府把农业基地建设做为提高农业产业化程度的着力点,做为增加农民收入的主要途径来抓。能过积极发动、政策扶持、市场引导、特色招商,目前产业基地建设来势喜人,已建成了五个初具规模的农业产业化基地。

 一是油茶村生产基地。在争取到县委、县政府和林业局的大力支持下,该乡着力发动引导群众。今年初,乡里组织花冲、沙子坪、寨建、武邵等四个村党员组长和部分群众代表到xx县参观学习油茶村基地建设,老百姓种植油茶积极性非常高。目前油茶种植面积达1600多亩,居全县之首。

 二是核桃生产基地。积极开展农业特色招商,引进外乡老板刘益投资100余万元在林家、木塘兴建两个核桃生产基地,面积达150余亩。

 三是鱼苗生产基地。盘活现有鱼塘生产条件,积极对外招商,引进外地老板投资80余万元建成了南田村30余亩的高标准鱼苗生产基地。

 四是林家村茄子生产基地。由于去年茄子丰收,价格好,农民收益高,今年老百姓种植热情高涨,茄子种植面积可达150余亩。

 五是金银花生产基地。结合县里“北药南扩”的历史机遇,积极发动宣传,多次组织南清、三板桥、老屋场、金星、许家、沙子坪等村的村组干部、老百姓到小沙江、周旺等地参观学习,目前该乡老百姓种植金银花的愿望非常强,已整理土地并且准备种植的面积至少达1000亩以上。

 农业生产条件进一步改善。在沙子坪、武邵、蓄鱼塘、桃冲等四村投资40万元的基本粮田建设已完工,等待县里验收;以乡机关、林家等村为中心的'可解决五千人饮水的自来水工程已立项,并做好了前期准备工作,下半年可着手实施动工;投资150余万元的基本农田建设项目已申报省里,并已立项,今年冬季有望动工;投资55万元的小山塘清淤项目已获县里批准,今年下半年要在蓄鱼塘、武邵、洪底等三个村清淤300口小山塘;木塘生态观光园的基础条件进一步改善,投资20余万元,新建一口休闲垂钓鱼塘和一条通往山顶的休闲大道,投资50余万元从外地购买红桎木、丹桂等多种名贵树种,木塘生态观光园已初具规模。

 动物防疫常抓不懈。乡党委政府不定期对免疫情况进行督查,对工作不到位、免疫低、打假针、失效针等坑农害农行为实行从重从快查处,形成了自上而下抓防疫工作的经常性机制,保证了防疫质量,今年春防共免疫生猪1.82万头,牛0.213万头,羊0.218万只,家禽鸡9.6万羽,鸭5.3万羽,鹅1.1万羽,经市、县、乡三级抽检全部合格,圆满完成了春防任务。

 林业工作重点突出。一是严格按照政策要求稳定退耕还林面积,完成了补植补栽任务,落实退耕还林补助。二是搞好森林防火工作,乡里集中行政干部、林业站、派出所、护林员等力量、集中6天时间,对全乡所有野外用火进行教育和处理,起到了震慑作用,有效遏制了森林火警的发生。三是林改工作深入开展,按照集体林权制度改革工作要求,成立了集体林权制度改革工作领导组,广泛宣传、层层签订责任状。目前26个村基础资料已全部完成,外来勘界绘图已完成9个村,内业工作已完成4个村。

 防汛工作扎实开展。全力抓好防汛抗灾工作,完善防汛制度,不定期开展山塘水库防汛大排查,完成7个有水库村和木塘村地质灾害易发区的防洪抗灾演练。

 农经工作成效明显。上半年,主要做好四项工作:一是积极发展农业专业合作组织。目前已成立沙子坪村油茶生产和老屋场村红薯粉丝加工生产两个专业合作社。二是认真开展一事一议工作。做好全乡9个村材料申报工作。三是村级财务管理进一步完善,全乡26个村100%实行村账乡管。四是搞好村务公开工作,落实惠农政策,保证家电下乡365户7万余元、汽车下乡4户1.6万元、农机购置补贴17台近5万元等支农、惠农政策全部落实到位。惠农减负工作取得成效,全乡没有发生一起涉农不友好事件。

  二、下半年工作要点

 (一)继续抓好基地建设。下半年要着重抓好金银花种植工作,要加强技术培训,提高种植水平;要促进土地流转,鼓励大户种植。

 (二)积极做好项目的协调衔接工作。今年下半年要争取实施花冲、塘现、南清、南田、南岳庙、许家、三板桥等7个村基本农田建设,使全乡基础设施进一步改善;积极协调争取白马垅和三泥冲两座水库除险加固项目的立项工作;要促成乡机关、林家等村自来水工程开工。

 (三)着重抓好林改工作。要采取各种措施,加快进度,确保按时按质完成林改任务。

 (四)认真抓好动物防疫工作。要突出以秋防工作为重点,同时要注重平时补免工作,确保全乡不发生大的疫情,继续开展从严打击瘦肉精的活动。

 (五)继续推进农业工作上台阶。搞好统防统治工作,完成统防统治面积3000亩,做好水稻的田间服务,为粮农当好参谋,抓好冬季油茶生产工作,办好示范点。

 (六)抓好其他工作。抓好一事一议、减负、村级财务审计和村分管工作;继续抓好防汛工作,认真落实防汛责任制;做好农机具推广工作,成立农机队,服务老百姓。

 上半年农业农村工作总结4

 XX乡党委、政府对我乡农业和农村改革工作高度重视,成立了我乡的农业和农村改革工作领导小组,由乡长叶茂松任组长,分管大农业的副乡长为副组长,下设办公室,成员包括农、林、水、蓄牧、办公室等工作人员,20xx年上半年的具体工作如下:

  一、工作方面

 (一)在三农土地确权方面:我乡按照上面要求,实现承包权、所有权、经营权三权分离。

 (二)在农业产业结构调整方面:进一步加强我乡供、给、侧的结构调整,对落后的、销售价格不高的经果林产品进行优胜劣汰,发展新的和调优新品种260多亩。

 (三)在我乡松合、涂家、木楠、申沟村四个村加大大樱桃的栽种和加大管护力度。

 (四)在基础设施方面加大全乡村、组的道路建设,包括生产便道和联户路的建设,加大产业环线—九双环线的建设,以旅带农进一步增加村民的收入。

  二、存在主要问题

 (一)在经果林管护方面要进一步加强专家的指导和培训。

 (二)进一步加大农村基础设施的建设,主要是组路、生产便道、联户路的建设。

 (三)在我乡境内工程建设收尾工程的资金缺口解决。

  三、解决办法

 乡党委政府积极主动争取上级相关部门的支持以便解决工程建设和工程资金缺口问题。

  四、下半年的工作打算和主要措施

 在下半年的工作中,乡党委政府以发展经济为中心加大经果林的发展和管护,在平时加强技术培训和指导,加大我乡农村基础设施的建设,以旅带农增加村民的收入,进一步加强我乡供、给、侧的结构调整,对落后的、销售价格不高的经果林产品进行优胜劣汰,全面完成土地确权工作,把我乡的农村经济发展推向一个新的台阶。

 上半年农业农村工作总结5

 按照区委办、区政府办《关于印发<区20xx年农业农村经济工作目标任务及考核办法>的通知》文件精神,区供销社紧紧围绕供销社农村流通服务职能,加快构建农村社会化服务体系,做好农产品营销和基础设施建设工作,努力形成区供销社系统“新供销、新服务、新形象”的工作亮点。现将20XX年上半年工作情况总结如下。

  一、农民增收工作

 截止20XX年6月底,供销社系统收购农副产品34079万元,农业产品销售49800万元,供销社帮助农民人均增收金额280元,比上年同期增长14%。

  二、农业投入工作

 20XX年,区供销社系统争取中央、省级和市财政资金25万元,其中,省再生资源回收利用普及县项目和市城区生活垃圾分类回收项目50万元。

  三、农业重点项目

 上半年,我区完成了全国供销总社“新网工程”—区20000吨果蔬冷链配送体系建设项目建设,国家农业综合开发新型合作项目--1100生态特早茶基地建设项目全面完成。

  四、农业经营服务

 全区供销系统上半年完成经营服务总额3.06亿元,完成任务4.95亿元的61.2%,新建、改造农产品直营店完成2个,完成任务2个的100%,新建庄稼医院完成4个,完成任务6个的66.7%,新建社区综合服务社完成4个,完成任务8个的50%。

  五、“三农”日常工作

 上半年,在省级以上刊物发表文章(省供销社供销合作网)2篇,完成目标任务200%,在市委农工办《农村工作》、《日报》、“三农网”没有发表文章。按时完成市区委农村工作领导小组交办事项。

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